长臂挖掘机的工作原理是通过液压系统控制挖掘臂和斗杆的活动，将机械力转化为工作能量，从而完成挖掘、翻转和运输等作业。与传统挖掘机相比较，加长挖掘机具更长的臂杆和更大的挖掘深度，可以实现更大范围的施工范围和更高的效率。

加长臂挖掘机适用于需要进行深度挖掘或远距离挖掘的项目，如高速公路、铁路、水利、建筑、港口、矿山等。具体而言，可以用于挖掘坑道、沟渠、基础、深基坑、池塘、堆场等。

在使用加长臂挖掘机时，需要注意以下几点：

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操作前必须进行充分的检查和维护。特别是对油压系统进行检查，确保油路畅通，密封正常，油量足足等。

在进行挖掘作业时，应注意机械设备四周的安全。应保持足够的安全距离，以避免机械设备倒伏或杆臂撞击。

在进行深度挖掘时，应根据挖掘深度选择合适的挖掘杆和斗杆，并循挖掘顺序，以确保施工安全和顺利。

在进行远距离挖掘时，应选择合适的挖掘位置，并根据挖掘深度和距离选择合适的斗杆和挖掘杆。

总之，加长臂挖掘机是一种多功能的工程机械设备，广泛应用于各种工程建设项目中。在使用加长臂挖掘机这时，一定要注意安全和维护，以确保施工效率和安全。